Η Ιστορία μας
Από την Παράδοση στο Όραμα
Η επιχείρησή μας γεννήθηκε από μια προσωπική υπόσχεση και την αναζήτηση της αυθεντικής, σπιτικής γεύσης. Με αφετηρία την επιθυμία του πατέρα μου για ένα γνήσιο γλυκό νεράτζι, και μετά την απώλειά του, μετουσίωσα την αγάπη μου για την παράδοση σε δημιουργία.
Αυτό που ξεκίνησε ως μια ερασιτεχνική ενασχόληση για φίλους και συγγενείς, εξελίχθηκε το 2022 σε ένα σύγχρονο εργαστήρι στη βουνοπλαγιά Ιωαννίνων. Σήμερα, το όραμά μας για την αναβίωση των παραδοσιακών γεύσεων γίνεται πράξη, κερδίζοντας την εμπιστοσύνη και την αγάπη των πελατών μας.